Finca Constancia Selección entre los “100 Best Buys 2017” de Wine Enthusiast

Finca Constancia Selección ha sido incluido, por primera vez en su historia, en el ranking de los “100 Best Buys 2017” de la publicación especializada de EE.UU, Wine Enthusiast

Wine Enthusiast ha situado a Finca Constancia Selección como uno de los “100 Best Buys” de 2017. Relación calidad precio, disponibilidad para los clientes y menciones o galardones recibidos son algunos de los criterios que esta revista de Estados Unidos tiene en cuenta para elaborar el listado en el que Finca Constancia Selección es el único Vino de la Tierra de Castilla. Continue reading “Finca Constancia Selección entre los “100 Best Buys 2017” de Wine Enthusiast”

Camino 2015 y Clos Adrien 2014, nuevas añadas de Terra Remota

Dos tintos de perfiles muy diferentes que han marcado el paso de Marc y Emma Bournazeau por las tierras ampurdanesas

A punto para la llegada definitiva del frío invernal, llegan las nuevas añadas de dos de los vinos más celebrados de Terra Remota, la bodega de Marc y Emma Bournzaeau en la DO Empordà.

Camino es el abanderado de este proyecto a los pies de la agreste Albera, la última estribación de los Pirineos. Con una producción de 50.000 botellas, es un vino que representa el alma de la finca de 23 Ha donde Emma y Marc, junto a su equipo, cultivan variedades diversas. En su añada 2015, un coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Sauvignon recoge la esencia de este terroir y la presenta con elegancia y profundidad en boca, con una madera bien integrada gracias a la crianza en fudres de 55 Hl y barricas de 500 l. La frescura y el excelente equilibrio de este vino le han hecho un lugar entre los grandes valores de esta DO. Continue reading “Camino 2015 y Clos Adrien 2014, nuevas añadas de Terra Remota”

Nuevo Áster crianza 2014

Cosecha

Un año con grandes oscilaciones meteorológicas. Tras un invierno suave y sin heladas, la primavera y el verano trajeron temperaturas más altas y menos precipitaciones de las habituales. En septiembre y octubre destacaron los días soleados y calurosos, con una excepcional maduración de la uva. Los vinos de esta cosecha destacaron por su impresionante intensidad colorante y marcada expresión, gran equilibrio y potencial tánico durante la maduración fenólica de las bayas, apuntando una magnifica longevidad.

Viñedos

100% Tinta del País de nuestras parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva que circundan la bodega en Anguix (Burgos), situadas en suelos franco-limosos y con una altitud cercana a los 780 metros. Vendimiamos las uvas manualmente a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas, cortando sólo los racimos en perfecto estado de maduración y sanidad y manteniendo la integridad de los granos hasta su entrada en bodega en pequeñas cajas de 20 kg. Continue reading “Nuevo Áster crianza 2014”

Nabal 2015

BODEGAS NABAL / D.O. Ribera del Duero

Variedades: Tempranillo 100%


Servicio y Maridaje: servir a 16-18ºC. Charcutería, queso semicurado, pescado azul, carne, cordero asado. Idóneo con setas y guisos de pescado. Estupendo con todo tipo de pastas y casa perfectamente con aperitivos y tapas.


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