Núria Claverol Rosé 2014

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BODEGUES SUMARROCA / D.O. Cava

Variedades: Pinot Noir

Elaboración: Maceración en prensa a baja temperatura para extraer al máximo el color y la personalidad de la uva. Desfangado estático de 24 horas y fermentación en tanques de acero inoxidable a 16 ºC. Crianza en rima unos 20 meses.

 

Cata Sensorial

FASE VISUAL

Color rosado de capa media.

FASE OLFATIVA

Cava de intensidad elevada con notas elegantes de frutos rojos, como grosellas y fresas, con un fondo mineral refrescante.

FASE GUSTATIVA

En boca es delicado, con intensidad media y una elegancia y finura que expresan a la perfección el terreno de donde procede.

PVP. 23,35 euros. Comprar en: www.clubsumarroca.com

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