Cava Parató Brut Nature Reserva

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BODEGUES PARATÓ / D.O. Cava

Variedades: 38% Macabeo, 29% Xarel.lo, 18% Parellada, 15% Chardonnay

Crianza: cava Reserva con más de 24 meses de crianza en nuestras cavas. En el momento del degüelle no añadimos ningún tipo de licor de expedición manteniendo el azúcar residual a niveles mínimos.

Fermentación: 2ª fermentación en botella durante 6 semanas a 13ºC y crianza sobre lías finas hasta el momento del degüelle durante un mínimo de 24 meses. Continue reading “Cava Parató Brut Nature Reserva”

Maset Brut Nature Reserva 2014

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BODEGAS MASET / D.O Cava

Variedades: Macabeo, Xarel.lo y Perellada

Crianza: gracias a los 24 meses de crianza de este cava, se consigue combinar perfectamente los gustos de fruta en su momento óptimo de maduración con las sensaciones adquiridas con el paso del tiempo.

Cata Sensorial

FASE VISUAL

Cava de color pajizo claro con tonos dorados y de burbuja fina y persistente. Continue reading “Maset Brut Nature Reserva 2014”