La D.O. Rueda finaliza la vendimia con más de 80 millones de uva recogidos

La excelente calidad de la uva compensa el 23% de merma en la cosecha

La vendimia de este año 2017 ha sido de las más tempranas de la historia de la D.O. Rueda, comenzando el 16 de agosto con la variedad Sauvignon Blanc – variedad de ciclo vegetativo más corto que el resto- y se ha caracterizado por darse las condiciones ambientales más satisfactorias de los últimos tiempos, con grandes contrastes de temperaturas entre el día y la noche, lo cual ayuda a mantener la calidad de la uva.

Sin embargo en esta vendimia la recolección ha sido de un 23% menos respecto al año 2016 con 108.812.763 de kilos acogidos a la D.O. Rueda, debido a dos factores fundamentales: las heladas producidas a finales del mes de mayo y la profunda sequía experimentada en los meses de verano. Continue reading “La D.O. Rueda finaliza la vendimia con más de 80 millones de uva recogidos”