Gran Clot dels Oms Xarel.lo 2015: lo nuevo de Finca Ca N’Estella

Vino elaborado únicamente con uvas de la variedad Xarel.lo procedentes de la Finca Ca N’Estella, de viñas de más de 80 años de antigüedad. En su punto óptimo de maduración, las uvas se recolectaron a mano.

Cata Sensorial
Vino blanco de color amarillo intenso con reflejos dorados y de alta densidad. Destaca la presencia de lágrimas abundantes y persistentes. De nariz muy compleja con recuerdos a frutos secos y frutas maduras. De entrada agradable, en boca se muestra equilibrado, denso y cremoso. De postgusto largo y persistente, con matices tostados. Continue reading “Gran Clot dels Oms Xarel.lo 2015: lo nuevo de Finca Ca N’Estella”

El Xarel·lo de Ca N’Estella se lleva un oro en el Challenge du Vin celebrado en Francia

Las cepas más viejas de Finca Ca N’Estella son de la variedad Xarel·lo, y se plantaron hace más de 60 años. Con las uvas de esta parcela, vendimiadas a mano, se elabora el blanco monovarietal de esta variedad que elabora la bodega, que este año ha sido reconocido con un oro en el Challenge du Vin. Gran Clot dels Oms Xarel·lo 2014 es un vino muy complejo en nariz; y denso y cremoso en boca, donde los matices tostados permanecen aportando un postgusto largo y muy agradable. Continue reading “El Xarel·lo de Ca N’Estella se lleva un oro en el Challenge du Vin celebrado en Francia”