#BuenFinde | Vermú St. Petroni
ST. PETRONI
Elaborado con Albariño criado sobre sus propias lías.
Botánicos
Una selección de hierbas y botánicos muy anclados a la cultura gallega, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, manzanillas, flores de hibisico, pulpas de limón, pieles de naranja dulce y amarga, …
Sensaciones
Color rojo oscuro con destellos cobrizos. Equilibrada anatomía, gran cristalinidad y brillo destellante. En la nariz destacan frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas; envueltas de matices balsámicos, medicinales y especiados. El paso por boca comienza por una entrada fresca, amplia y elegante; capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor. De gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destacamos un postgusto de golosina amarga e intensa. De gran complejidad.
Medalla de Oro en el “World Vermouth Awards”, nombrado el mejor vermú dulce del mundo. Medalla de Plata en “San Francisco World Spirits Competition”.