El Paisano de Tares 2020
BODEGA DOMINIO DE TARES | D.O. Bierzo
El Paisano de Tares es el nuevo vino Dominio de Tares con el que la bodega berciana celebra su 20 aniversario. Un vino muy diferente. Una vuelta a los orígenes del Bierzo, en el que se mezclan uvas tintas y blancas de viñedos viejos.
Variedades: Mencía & Co. (Garnacha Tintorera, Palomino Fino, Doña Blanca y Godello)
Notas de cata
Vino de intenso color violáceo con nariz fresca de frutos negros salvajes, recuerdos de regaliz, grafito e hinojo. Con boca equilibrada y fresca.
Armonías:
Marida con gente campechana y divertida… y con todo tipo de platos, desde un tradicional potaje de berzas hasta una refinada receta nikkei. Disfrútalo fresco (10-12°C), ya sea en copa, chato o porrón, pero sobre todo en buena compañía.
PVP. 7,90 euros
EN EL NOMBRE DEL VINO
Su etiqueta –un joven que bebe en porrón– es la imagen que vincula tradición y modernidad, una metáfora de lo que representa esta bodega y sus 20 años de trabajo para posicionar los vinos de calidad de El Bierzo en lo más alto.