#VinoBlancodelDía | El Perro Verde

Spread the love

UVAS FELICES | D.O. RUEDA

Variedad: Verdejo 100%

Elaboración: las uvas se despalillaron, se estrujaron y maceraron durante 6 horas antes de prensarse el mismo día de su recepción, por la noche, aprovechando las bajas temperaturas. El mosto se desfangó durante 24 horas y fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Nota de cata

Tiene un bonito color amarillo paja pálido y brillante. En nariz es muy fragante y seductor, con deliciosos aromas de frutas tropicales como el mango y la piña verde, notas de piel de limón, flores blancas y un recuerdo de hinojo fresco. En boca tiene una textura sedosa que envuelve el paladar y una frescura vibrante que lo hace equilibrado y muy placentero. Al final de boca persisten los aromas de frutas blancas, con toques cítricos de lima y un ligero punto salino. ¡Un blanco muy fresco, vibrante y cristalino!

Armonías

Un blanco versátil perfecto para acompañar aperitivos, arroces, crustáceos y pescados de playa, así como una gran variedad de sushi y sashimi.

¿Quieres saber de vinos más que tu vecino?

SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER

¡No hacemos spam! Lee nuestra política de privacidad para obtener más información.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar