#VinoBlancodelDía | Miranda d’Espiells
PROPIETAT D’ESPIELLS | D.O. PENEDÈS
VARIEDAD: Chardonnay
Miranda d’Espiells es un clásico Chardonnay madurado en botella. De color dorado nítido y brillante, es un blanco elaborado a partir del mosto flor de las uvas de esta variedad que crecen en el pago de Espiells.
NOTA DE CATA
Ofrece una expresión aromática compleja en la que destacan las notas de fruta blanca madura sobre un fondo cítrico y un paso por boca amplio y sedoso, aterciopelado, con la plenitud que le aporta una agradable acidez.
Este 100% Chardonnay también muestra cierta tropicalidad (piña) y mediterraneidad (notas anisadas que recuerdan al hinojo). Es un equilibrado y elegante blanco muy franco, muy varietal. Destaca por su frescor, finura y buena acidez. Fermenta en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura.
ARMONÍAS
Miranda d’Espiells armoniza perfectamente con pastas, guisos, carnes blancas, pescados y cocina japonesa.
PVP: 10,25 euros
EN EL NOMBRE DEL VINO
Su nombre proviene de la torre Miranda d’Espiells, la atalaya ideal per contemplar la magnitud y belleza de nuestra finca más emblemática, donde nacen las vides de chardonnay con las que elaboramos este monovarietal.