BODEGAS EMILIO MORO | DO Ribera del Duero

Variedad: Tempranillo 100%

Este vino recibe el nombre del Pago de Valderramiro, una parcela de viñedos plantados en 1924. El sentido y objetivo de elaborar esta referencia es dar el máximo protagonismo al “terroir” y mantener la máxima calidad basada en la tradición de tres generaciones.

Las etiquetas de Emilio Moro destacan por su imagen de un medallón que cuenta la historia de la familia desde sus inicios. En Malleolus de Valderramiro vemos una foto de Emilio Moro durante la poda en seco (1996).

Notas de cata

Color rojo granate muy cubierto, en nariz es intenso de gran densidad aromática y desde el primer momento se nota el gran potencial sensorial del vino. El 2019 ha dado a las uvas de Valderramiro un carácter diferenciador, equilibrando la tendencia natural de la marca hacia la madurez y remarcando su vocación frutal. En la boca es potente de gran cuerpo y equilibrio. Pese a su estructura el paso es amable y muy agradable, con un postgusto largo y muy persistente.

Armonías: Carnes rojas, asados, carne de caza… Servir entre 14 y 16ºC

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Puntuaciones: 95/100 en la Guía Peñín, 95/100 en Wine Spectator, 95/100 en Robert Parker