La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine forma parte, a través de AVIBO, de las doce entidades de Galicia, Canarias y Cataluña integradas en este proyecto supraautonómico … Leer más
Marimar Estate cumple 40 años desde que su propietaria, Marimar Torres, plantó las primeras cepas de chardonnay en el viñedo Don Miguel, llamado así en honor a su padre, en … Leer más
Integrar las gallinas a la dinámica cotidiana de la viña ha sido una de las tareas que hemos llevado a cabo últimamente. Paso a paso, seguimos persiguiendo nuestro propósito de … Leer más
El adelanto generalizado de las fechas de recolección responde a una realidad fisiológica clara producida por el cambio climático y el estrés térmico Producción y rendimiento (Volumen de uva). Menos … Leer más
Coincidiendo con esta celebración, hoy comienza la 34ª edición de FEREVIN (Feria Requenense del Vino), en la que Coviñas también participa. Enterizo, Veterum, Al Vent y AULA, las gamas más … Leer más
Durante décadas, la industria del vino ha estado condicionada por una narrativa rígida. La botella de vidrio verde, el tapón de corcho y la copa de cristal fino se convirtieron … Leer más
Reishi o Ganoderma Lucidum, conocido también como «El hongo de la eterna juventud” está considerado un super alimento muy valorado en la cultura oriental, debido a sus potentes propiedades antioxidantes, regenerador de … Leer más
Edición limitada de Herència Altés. Fresco, vibrante y con un diseño que acapara miradas en cualquier mesa. ¿Quién dijo que los vinos con carácter tienen que ser pesados? La Discreta … Leer más
El 3 de agosto de 1961 nace Bodega Las Virtudes. Ante la necesidad de aunar esfuerzos por parte de pequeñas bodegas y productores locales surge la Cooperativa de Villena, que recoge … Leer más
El informe anual de Decanter reconoce la calidad y la consistencia de los vinos que Familia Torres elabora en Rioja Alavesa La Carbonera, el proyecto vitivinícola de Familia Torres en … Leer más
