Del viñedo a la sabana: el destino de safari que esconde una de las mejores bodegas subterráneas del mundo
Suites de lujo, una villa exclusiva y una bodega subterránea con más de 6.000 vinos galardonados internacionalmente. Así es Earth Lodge, el destino definitivo para una experiencia safari slow en el Gran Kruger
Pensar en un viaje donde el ritmo lo marque la naturaleza de la sabana, el buen vino y espacios mimetizados con el paisaje, parece un sueño inaccesible. Sin embargo, en el corazón del Gran Kruger, Earth Lodge convierte este sueño en una realidad.
Representando la visión del “mañana” de la colección Sabi Sabi -referente de la hospitalidad de lujo eco-consciente africana-, este lodge redefine por completo la experiencia de viajar a la sabana. Aquí, los espacios se funden de manera invisible con la naturaleza y cada detalle está meticulosamente cuidado para lograr una sensación de desconexión y confort sin igual.
El secreto mejor guardado: vinos de referencia mundial bajo tierra
Si el diseño arquitectónico de la propiedad ya cautiva al instante, la bodega subterránea de Earth Lodge se convierte en un auténtico paraíso para cualquier amante de una buena mesa y, sobre todo, del buen vino. Iluminada bajo la luz de las velas, esta joya subterránea es mucho más que una bodega; es un espacio íntimo, rodeado de piedra y madera natural, que reúne miles de vinos procedentes de las bodegas boutique más selectas de Sudáfrica. El lodge transforma así cada cena en un acontecimiento exclusivo, ofreciendo catas privadas y maridajes de alta cocina donde el sabor y la atmósfera crean una experiencia única.
Esta exclusiva propuesta enológica es el reflejo de la pasión de Sabi Sabi Collection por la excelencia, reconocida internacionalmente con galardones como The Best Wine Lists in The World de la prestigiosa publicación The World of Fine Wines, y gracias a su apuesta constante por pequeños productores locales y colecciones privadas de edición limitada.
Un refugio slow en mitad de la sabana
La experiencia en Earth Lodge no termina en su bodega. El complejo cuenta con 12 suites de lujo, cada una con su propia piscina privada, rincones inmersos en la naturaleza y duchas al aire libre desde donde contemplar la inmensidad del paisaje.
Y, para quienes viajan en familia o buscan un espacio más amplio, Amber Villa -considerada una de las residencias más exclusivas de Sudáfrica- cuenta con su propio gimnasio con vistas prácticamente panorámicas a la sabana y una infinity pool donde el agua parece fundirse con la naturaleza.
El día a día en Earth Lodge transcurre bajo una filosofía slow living: desde almuerzos en el Day Bar con los pies sumergidos en el agua ubicada bajo la mesa, hasta tardes de desconexión absoluta en el Amani Spa, safaris guiados de la mano de expertos o momentos de absoluta inmersión natural en sus jardines privados.
Earth Lodge eleva así la definición de “ultra lujo” a su máxima expresión: habitar un entorno salvaje con absoluta elegancia, brindar con los mejores vinos del mundo y redescubrir el valor de disfrutar sin prisas.
Sobre Sabi Sabi Collection
Nacida en Sudáfrica en 1979, The Sabi Sabi Collection es una colección de propiedades de lujo que nace de una historia familiar ligada a la conservación, la naturaleza y la hospitalidad auténtica. Lo que comenzó como el sueño de crear un refugio en plena naturaleza evolucionó hasta convertirse en un referente internacional del safari de lujo y en una filosofía de viaje basada en la conexión profunda con el destino.
Su historia comienza en Sabi Sabi Private Game Reserve, situada en la región del Greater Kruger Area, uno de los enclaves naturales más reconocidos del continente africano. Tras adquirir Bush Lodge a finales de los años setenta, Hilton y Jacqui Loon entendieron que su papel no era únicamente gestionar un territorio excepcional, sino convertirse en custodios de su naturaleza, su fauna y sus comunidades. Desde entonces, la conservación y el respeto por el entorno han sido pilares fundamentales de la identidad de la marca.
Actualmente, The Sabi Sabi Collection reúne tres propiedades únicas en Sudáfrica: Sabi Sabi Private Game Reserve, una reserva privada de safari en el Greater Kruger Area que ofrece una experiencia inmersiva entre la fauna salvaje africana; Sandringham Private Game Reserve, un enclave exclusivo dedicado a la conservación y a la conexión con la naturaleza; y The Claremont Boutique Hotel, situado en Ciudad del Cabo, que combina el encanto histórico de una propiedad clásica con una propuesta contemporánea de hospitalidad. Cada propiedad refleja una forma diferente de descubrir Sudáfrica, desde la emoción de un safari privado hasta la sofisticación urbana de Ciudad del Cabo, compartiendo una misma visión del lujo: experiencias personalizadas, servicio excepcional y un profundo respeto por el entorno natural y cultural que las rodea.