DEIVA, el primer vino blanco español de TEMPOS Vega Sicilia, nace en Rías Baixas
Tras años de investigación y aprendizaje en Galicia, la compañía presenta DEIVA 2024, un Albariño concebido desde el respeto al territorio, sus viticultores y su conocimiento acumulado.
Con una producción limitada de 32.000 botellas, DEIVA representa una nueva etapa en la trayectoria de TEMPOS Vega Sicilia y una apuesta por explorar nuevas dimensiones del Albariño
DEIVA, el primer vino blanco español de TEMPOS Vega Sicilia, nace en la Denominación de Origen Rías Baixas tras una década de trabajo, observación y aprendizaje en Galicia. Su primera añada, DEIVA 2024, representa la materialización de una búsqueda y una ambición de largo recorrido. Elaborar un gran vino blanco con identidad propia, profundidad y capacidad de evolución, y con el tiempo poder ganarse un lugar entre los grandes vinos blancos del mundo.
La búsqueda de un territorio capaz de dar respuesta a esta aspiración llevó a la compañía a explorar diferentes regiones hasta encontrar en Galicia una combinación singular de suelos, clima, tradición vitivinícola y una variedad profundamente vinculada a su origen: el Albariño.
«Cuando llegamos a Galicia, teníamos una visión clara, pero también mucho que aprender. Era fundamental escuchar a quienes llevan generaciones trabajando esta tierra, comprender sus particularidades y respetar sus tiempos. DEIVA es el resultado de ese recorrido y, sobre todo, el comienzo de un camino que queremos seguir construyendo durante muchos años» explica, Pablo Álvarez consejero delegado de TEMPOS Vega Sicilia
Las primeras adquisiciones de viñedo en 2018 marcaron el inicio de este recorrido, que ahora se materializa en la presentación de la primera añada de Deiva 2024, del que apenas se han producido unas 32.000 botellas y que estará disponible no sólo en España sino a nivel internacional. El proyecto cuenta actualmente con 24 hectáreas de viñedo propio y una bodega en Crecente (Pontevedra), y ha supuesto una inversión inicial de 20 millones de euros
Dos territorios, una identidad en construcción
DEIVA se desarrolla en dos subzonas de Rías Baixas, Condado do Tea y Val do Salnés, cuyas particularidades ofrecen expresiones complementarias del Albariño. Condado do Tea aporta madurez, volumen y estructura, mientras que Val do Salnés contribuye con frescura, acidez y tensión.
Lejos de buscar una interpretación uniforme, el proyecto parte del reconocimiento de esta diversidad. Comprender las particularidades de cada origen, respetar sus diferencias y explorar su complementariedad constituye una de las claves para construir progresivamente la identidad de DEIVA.
El agua, origen y expresión del territorio
El nombre DEIVA procede del río Deva, en el Condado do Tea, cuyas aguas llegan a algunos de los viñedos del proyecto a través de las tradicionales levadas gallegas.
Más allá de dar nombre al vino, el agua constituye uno de los elementos esenciales para comprender el paisaje y la viticultura de este territorio. Su presencia, sus recorridos y su relación con los suelos y las parcelas forman parte de un conocimiento transmitido durante generaciones, que el proyecto busca preservar y ampliar a través de la observación y la investigación.
Esta combinación de tradición y conocimiento permite profundizar en aspectos como la diversidad genética del Albariño, los microclimas y la prevención de enfermedades como el mildiu, mediante trabajos desarrollados en colaboración con instituciones científicas como el CSIC.
DEIVA 2024, la primera expresión de un proyecto a largo plazo
DEIVA 2024 es un Albariño 100 % que nace de la complementariedad de Condado do Tea y Val do Salnés. Su elaboración combina diferentes materiales y formas de crianza, buscando preservar la expresión de cada origen y aportar profundidad, equilibrio y capacidad de guarda.
El resultado es un vino sutil y complejo, que combina frescura, amplitud y tensión, con una marcada sensación salina y un final largo y preciso.
Fiel a la filosofía del proyecto, no existe una receta fija: cada añada se interpreta de manera individual, adaptando las decisiones de elaboración y crianza a las particularidades de la cosecha y a lo que el propio vino necesita para expresar su identidad.
El tiempo como parte esencial de su identidad
DEIVA comparte con TEMPOS Vega Sicilia una forma de entender el vino en la que el conocimiento, la paciencia y la precisión son fundamentales.
Su primera añada no representa la culminación del proyecto, sino el comienzo de una trayectoria que seguirá evolucionando con cada parcela, cada vendimia y cada aprendizaje.
Una nueva interpretación del Albariño, profundamente vinculada a Galicia y concebida con vocación de permanencia.